Faire son pain

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Echanges autour de la fabrication du pain maison

Un espace d’échange

jeudi 15 janvier 2009, par Fred

Depuis la création de fairesonpain.com le nombre de visiteurs ne cesse d’augmenter. Des visiteurs qui débutent et osent se lancer dans la fabrication du pain mais aussi des visiteurs expérimentés et toujours plus curieux. Toujours dans le même souci d’accompagner les débutants , de paratger nos expériences et continuer notre apprentissage je vous propose :

Actualités autour du pain


Ils échangent les secrets de leur pain bio (28 avril 2009)
Les paysans-boulangers des côtes d’Armor en Bretagne : des professionnels passionnés qui suivent une formation avec Hubert Chiron, chercheur à l’Inra.
Source : ouest-france
La fête du pain du 11 au 18 mai 2009 (2 avril 2009)
La fête du pain commencera le lundi 11 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers.
Le pain, un remède contre l’obésité (2 avril 2009)
Les travaux du Comité scientifique pluridisciplinaire du pain lancé en 1999 montrent que manger du pain permet de lutter contre l’obésité et les risques de diabète.
Source : Terre-écos
Spéculation autour du blé (12 décembre 2007)


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