Me voici lancée dans la fabrication du pain maison depuis environ un an. Mes débuts dans cette aventure ont étés difficiles car la fabrication du pain est exigeante tant au niveau du temps, que du savoir-faire et des ingrédients utilisés.

Puis, avec un peu d’expérience, les échecs laissent place à de vrais merveilles dans des délais de temps raisonnables. Car faire son pain permet d’adapter et d’essayer des recettes en fonction de ses préférences et habitudes alimentaires. De plus, en étant attentif au choix de la farine utilisée, le pain maison obtenu est d’une grande qualité gustative et nutritionnelle.

J’espère grâce à ce site, apporter un peu d’aide aux débutants, partager mon expérience et par l’échange continuer d’apprendre. N’hésitez pas à parcourir ce site, à essayer, commenter, noter les recettes et en proposer de nouvelles.