Faire son pain

Accueil du site > Recettes pour machine à pain > Recette du Pain au sarrasin à la machine à pain

Recette du Pain au sarrasin à la machine à pain

Pour un pain de 500 grammes
Temps de préparation 10 minutes
Temps du programme 3h30

Ingrédients
300 g de farine de froment (T55)
150 g de farine de sarrasin
270 ml d’eau
1 cuillère à café de sel
20 g de levure fraîche de boulanger
ou 2 cuillères à café de levure sèche (granulés)
2 cuillères à soupe d’huile d’huile d’olive

Préparation
Au préalable, délayer dans deux ou trois cuillères à soupe d’eau tiède la levure fraîche ou en granulés.
Versez dans la cuve de la machine à pain les deux farines et la levure. Ajoutez ensuite les ingrédients dans l’ordre suivant : le sel, l’huile, les 270ml d’eau tiède.
Placez la cuve dans la machine à pain sélectionnez le programme "pain basique". Appuyez sur le bouton "marche/arrêt" de votre machine à pain.

Faire un commentaire


Les commentaires des internautes

  • nicole-56 le 26 février 2010 à 08h21

    Bonjour

    Cela me parait bizarre l’ordre des ingrédients ,les farines ,sel ,levure , eau en dernier alors

    que c’est tout le contraire les autres recettes , je vous en remercie de me donner la réponse .

    Bonne journée

  • le 26 février 2010 à 15h23
    Bonjour nicole, ne vous inquiétez pas , cette recette est super et il ne vous reste plus qu’à l’essayer.
  • AHST le 26 janvier 2016 à 11h13

    Je confirme, la recette est divine, il est parfait, succulent, pas trop amer, il n’émiette pas, un vrai bonheur !

    Par contre, moi j’ai mis la levure à la fin :-)

    Bonne journée et encore merci pour cette recette !

  • Marianne le 14 mars 2016 à 09h50

    Will you mind basically if i quote a few of your articles provided that I provide credit and sources returning to your weblog ? My blog page is in the exact same niche as yours and my visitors would truly benefit from some of the information you provide here. Please tell me if this type of okay together with you. Cheers !

    Feel free to surf to my homepage - KimiOHoglund

  • Sondra Waterfield le 19 mai 2016 à 10h55

    I got this web page from my pal who told me concerning this website and at the moment this time I am browsing this web site and reading very informative posts at this time.

    Stop by my webpage ... DwightIRaman


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Plan du site | Espace privé | SPIP | squelette